Grappa di Sagrantino cl 50
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Grappa di Sagrantino cl 50

Formato: lt 0.50

Gradazione alcolica: 40° vol.

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Dettagli

Ingredienti

Vinacce diraspate e fermentate di Sagrantino ottenute dalla vendemmia che ha inizio a partire dalla seconda metà di Ottobre.

Informazioni Aggiuntive

All'assaggio si percepiscono toni intensi ed articolati al naso dal sentore di fiori bianchi e camomilla i quali giocano con il cacao e i leggeri sentori fruttati. In bocca morbida, armonica e molto pulita al gusto. Nell'ottima persistenza finale si distinguono il legno verde e la radice di liquirizia.

Accompagna felicemente pasta di mandorla, marroni e mandorle tostate, perfetta con il cioccolato 

Distillazione: La distillazione viene effettuata nel mese di Novembre

Impianto: Continuo con colonne di concentrazione completamente in rame

Affinamento in bottiglia: 4 mesi

Temperatura di servizio: 10° - 14° C

Bicchiere consigliato: Calice di piccole dimensioni tulipano

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Grappa di Sagrantino cl 50

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