Rosso di Montefalco DOC 2010
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Rosso di Montefalco DOC 2010

Il tabacco del Merlot si fonde con note fruttate di amarena tipiche del Sangiovese.

La concentrazione, il volume e la profondità sono eccezionali.

Tipologia: Rosso D.O.C.

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ROSMONT2010B
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Dettagli
Ingredienti

Uvaggio: sangiovese 65%; sagrantino 15%; merlot 20%.

Informazioni Aggiuntive

Zona di produzione: Vigneti dell'azienda posti a 450 metri s.l.m.

Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente nel rispetto delle differenti maturazioni, fenoliche e zuccherine, segue poi una fermentazione alcolica sia in legno sia in acciaio. I diversi tipi di vino svolgono poi la fermentazione malolattica in botti di rovere restando in affinamento per circa 8-10 mesi. In ultimo, dopo l'assemblaggio, il Montefalco rosso riposa in bottiglia 6-8 mesi.

Colore: rosso rubino

Formato: lt 0.75

Gradazione alcolica: 13,5° vol.

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Rosso di Montefalco DOC 2010

Il tabacco del Merlot si fonde con note fruttate di amarena tipiche del Sangiovese.

La concentrazione, il volume e la profondità sono eccezionali.

Tipologia: Rosso D.O.C.

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